・・・な結果

行ってきました!静岡市ツインメッセで開催された「産業フェア’10」

こんな感じで出店。
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今回は波乗りバーガーのみ。
POLE☆POLE&KOPIPOTのうまうま波乗りバーガー

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結果は・・・・・。


一言でいうと「商売はギャンブルだ!」って感じですね(笑)

同じブースで出店していた数あるB級グルメのなかで波乗りバーガーも互角の戦い
お客様の反応も上々☆

しかし・・・。1日 5万人くるイベントのはずが。
確かに会場には5万人いたかもしれないけど。ブースの場所が悪く(会場一番隅の死角になる場所)
誘導するスタッフもいず。フードエリアに足を運んだお客様は1000人くらいかな??

主催者の思惑にまんまとはまり。はかなく散りました。

POLE☆POLE始まっていらいの大赤字をくらいました(笑)

笑い事ではないですが、商売の厳しさを知る、高い授業料だったなぁと思うことにしました。

ということなので、シイラがいっぱい残ってしまいました。
皮なし、骨なし、背節のシイラが欲しい方は、あげますのでご連絡ください!
解凍して、切って 調理するだけです。挙げてもよし、煮てもよし。バーガーにしてもよしです♪

一緒に戦いぬいたKOPIPOTさん!お疲れさまでした!またいつか、違う形でリベンジしましょう!


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この記事へのコメント
お疲れさまでした!

確かに、今回の産業フェアは課題が残るものでした。地場産業ブースでも2日目には大幅な配置換えを行いました。

パサージュ鷹匠や、りんりんさんのブログでは「波乗りバーガー」好評でしたよ。

今度は、ご当地に伺った時を楽しみにしています。静岡にお越しの際は、お立ち寄りください。
Posted by passage at 2010年11月29日 20:59
お疲れ様でした!
あの状態で最後まで頑張ったよね!
5万人は言いすぎだったね。デマデマ:)
きっとこれは何かのメッセージ、リベンジは必ずしようね!!!
でもでも誘ってくれてありがとう!
一緒に働けて楽しかったよ!
Posted by mikipotmikipot at 2010年11月30日 00:31
>passageさん
メッセージありがとうございます!
「好評でしたよ」の言葉を頂き、救われました。次回は自慢のタコスも是非!
静岡に行った際は、お邪魔します!!

>mikipotさん
私も、めっちゃ楽しかったです!!
何かのメッセージですね。
きっと神は初心に帰れと訴えていたのかな。。。

mikipotさんと一緒だったから、心が折れずに済みました。
ありがとう!!!
必ず リベンジしましょう!
Posted by POLE☆POLE at 2010年11月30日 01:52
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